Menu

La ansiosa

• Empanadas mendocinas al horno de barro con salsa criolla (3 unidades). $690
• Degustación de quesos fundidos de cabra y provolone. $760
• Palta a la plancha con emulsión de tomates ahumados y langostinos grillados. $860
• Ravioles de remolacha fritos rellenos de ricota ahumada y queso de cabra con criolla de cebolla morada y manzana verde (4 unidades). $650
• Morcilla apanada en panko y sésamo, crema cítrica , pimientos asados, aceite de pimentón y avellanas. $590
• Pickles de remolacha, peras salteadas, crema de queso azul y praliné de nueces. $590
• Burrata sobre rucula con higos, pera y tomate cherry. $1050
• Carpaccio de lomo con alioli de limón, aceitunas, alcaparras, rúcula y parmesano. $900

La tentadora

• Sandwich de lomo en pan ciabatta con alioli de verdeo, panceta, queso ahumado, tomates asados, hojas verdes y chips de papa. $1300
• Hamburguesa vegetariana, medallón de quinoa , alioli de mostaza, hongos, pickles de repollo y mozzarella. $1100
• Montado de pollo a la mostaza sobre hummus de garbanzo y curry con buque de pera e hinojo. $1200

Los poderosos

CARNES

• Bondiola de cerdo con puré de camote, salteado de cebollas asadas y repollo con aceite de jengibre y verdeo $1420
• Ojo de bife con papa ahumada, panceta, cebolla salteada y acelga fresca. 200 gr $1320
  400 gr $2400
• Cordero braseado con crema de berenjena ahumada, ensalada de pera e hinojo. $2300
• Costilla de res braseada con papas plomo y ensalada coleslaw. $1970
• Ribs de cerdo con salsa de caramelo, cerveza amber lager y milhojas de papas $1990
• NO DISPONIBLE /// Filet mignon envuelto en panceta con pure de cebolla ahumada y mermelada de ciruela. $1800

PESCADO

• Abadejo a la plancha con puré de verdeo , acelga y criolla de palta. $1600
• Lenguado a la plancha, papas en manteca de hierbas y ceviche de cherrys, palta, cebolla morada y cilantro. $1600

PASTA

• Espaguetis negros con langostinos, aceite de ajo asado y pimentón. $1490
• Ravioles de salmón ahumado con crema de salvia. $1600
• Ñoquis de espinaca rellenos de mozzarella , crema de castañas y aceite de trufas. $1290
• Capeletis de calabaza, ricota y verdeo con crema de lavanda y nueces caramelizadas. $1200
• NO DISPONIBLE /// Risotto de hongos y pulpo en aceite de pimenton y ajo. $1890

La natural

• Ensalada de langostinos apanados en coco, con hojas verdes, palta, cherrys, kale, dressing de maracuyá y salsa teriyaki. $1380
• Ensalada tibia de pollo con hojas verdes,láminas de zucchini, rabanitos, tomates hidratados, avellanas tostadas y dressing de curry, queso crema y ajo asado. $960
• Ensalada de zapallo asado con hojas verdes, garbanzos, queso azul, nueces, hinojo, rabanitos, semillas de sésamo y dressing de limón $860

La dulzona

• Volcán de chocolate con helado de naranja. $600
• Créme brûlée de maracuyá. $550
• Pera al malbec con crema de naranja y crocante de caramelo. $500
• Centro líquido de dulce de leche con helado de banana. $550
• Marquise de chocolate, crema de café, frutos rojos y crocante de café. $610
• Flan de vainilla con sopa caliente de dulce de leche, bananas caramelizadas y crocante de sésamo. $650
• Degustacion de quesos y dulces mendocinos. $700

Cafetería

• Café Expresso $190
• Café con leche $190
• Adicional crema $70
• Capuccino $280
• Té $140
• Jugo de naranja $320
• Licuado $300
• Tostado de jamón y queso. $550

  De 10 a 12hs y de 16 a 20hs

• Tostado de jamón y queso con verdura $600

  De 10 a 12hs y de 16 a 20hs

• Tostadas con queso y dulce casero. $320
• Huevos revueltos sobre tostón $510

  De 10 a 12hs y de 16 a 20hs

El mañoso

(MENORES DE 15 AÑOS)

• Nuggets de pollo con jamón y queso con papas fritas $790
• Sandwich de lomo con queso y papas fritas $790
• Cintas caseras con salsa y láminas de parmesano. $690

Copyright ©2022 Todos los derechos reservados | Magnolia Resto